午後的陽光灑在台中第二市場的舊騎樓下，空氣中飄散著花生與麥芽糖的焦香。五十二歲的老陳（化名）正熟練地將剛出爐的牛軋糖切成整齊的小方塊，這是他在這裡擺攤的第三十個年頭。老陳的糖果不僅是鄰里間的回憶，更是許多老顧客逢年過節必備的伴手禮。然而，一場突如其來的疫情，像是驟然降臨的寒冬，將市場的人潮瞬間凍結。封鎖令發布的那天，老陳看著空無一人的走道，心裡比手中的糖還苦。
「阿爸，你別擔心，我們可以把糖果放到網路上賣啊！」女兒小琪的聲音從電話那頭傳來，帶著年輕人的果斷。老陳卻皺起眉頭，他連智慧型手機都只會接聽電話，更別說什麼網路商店了。更現實的問題是：要成立一間公司才能在電商平台上正式營業，但租一間實體辦公室每個月要好幾萬元，對於已經沒有收入的他是多大的負擔？那段日子，老陳幾乎夜夜難眠，他看著堆積如山的原料，想著三十年來累積的技藝，難道就要這樣結束嗎？
就在老陳最徬徨的時候，一位曾在市場擺攤的老朋友阿宏（化名）聽說了困境，特地打電話來。「老陳啊，我最近也剛轉型做網路生意，你別怕，現在有一種很便利的方式，叫作借址登記，不用真的租辦公室，只要花一點錢就能有合法的公司地址。而且還有虛擬辦公室 推薦的服務，甚至能代收信件、接聽電話，看起來就很專業！」阿宏滔滔不絕地說著。老陳聽得一知半解，但眼神裡慢慢亮起了光。
隔天，老陳鼓起勇氣，在女兒的幫助下上網搜尋相關資訊。他發現了一個專為創業者打造的創業服務平台，上面清楚說明了借址登記的流程、費用，還有許多像他一樣的中年創業者的成功案例。其中一個故事讓他印象特別深刻：一位原本在夜市賣滷味的大哥，也是透過這個方式合法設立公司，現在他的真空包裝滷味已經銷往全台。老陳看著那些溫暖的文字，心中那份「我一定也可以」的念頭愈發堅定。
辦理借址登記的過程比他想像中簡單許多。他只需要準備好身分證和印章，線上填寫資料，不到一週就收到了公司登記證。更令老陳驚喜的是，那個虛擬辦公室還提供了一個台北的商業地址，讓他的糖果看起來更有質感，而所有寄到那邊的信件都會自動轉寄到他的住家。每個月的費用，甚至比他以前在市場一天的水電費還少。老陳忍不住感嘆：「原來創業可以這麼有人情味，一點都不冰冷。」
有了合法的公司身份後，老陳的女兒幫他架設了簡單的粉絲專頁，並將手工糖果的製作過程拍成短片。老陳有些不好意思地站在鏡頭前，用他略顯粗糙的雙手一邊攪拌糖漿，一邊說著糖果的故事：「這是我阿公傳下來的配方，麥芽糖要熬到剛好，花生要選雲林產的……。」沒想到，這些樸實無華的影片竟然引起了許多人的共鳴。下單的訊息一封接一封進來，有來自台北的上班族，有住在高雄的年輕媽媽，甚至還有遠在美國的台灣人。老陳每次包裝時，都會在紙箱裡多放一顆芝麻糖，並親手寫上一張小卡片：「謝謝你支持台灣的傳統手藝，吃了甜，心也甜。」
最讓老陳感動的是，有一位住在偏鄉的老奶奶，透過網路訂了一盒花生糖。老陳在寄送時，發現那個地址是山區的某個小村落，便特地用保麗龍箱加強防撞，還附上了自己熬的薑茶包。後來老奶奶的女兒來信說，母親因為行動不便，已經很久沒吃到市場的糖果了，收到包裹那天她哭了，說這是今年最溫暖的禮物。老陳讀著信，眼眶也紅了。他想，原來離開那個小攤位，他並沒有失去人與人之間的連結，反而因為網路，讓這份甜蜜傳得更遠。
如今，老陳的糖果生意已經穩定成長，他不再需要每天天沒亮就趕去市場搶位子，反而有更多時間研究新的口味——抹茶牛軋糖、桂花蜜核桃糖，每一樣都充滿實驗的樂趣。他常常跟其他還在猶豫的中年朋友分享經驗：「不要害怕改變，現在有很多資源可以幫助你。像那個借址登記和虛擬辦公室，就是讓我們這種小本生意可以省下大筆開銷的好方法。只要有心，就算五十歲才開始，也絕對不嫌晚。」
每當夕陽西下，老陳會坐在自家陽台，泡一壺茶，配著自己親手做的糖果。他看著手機螢幕上不斷跳出的訂單通知，嘴角不自覺上揚。這一路走來，有過極端的困境，也有過溫暖的援手。他深深體會到，所謂的創業，不只是賺錢，更是一種把甜美滋味傳遞給更多人的方式。而這份屬於台灣的樸實甘甜，正透過數位的力量，繼續在每個人心裡發酵。
(本案例經當事人同意分享，部分為虛擬情節如有雷同純屬巧合)