80歲水電老師傅的「管」不住的健康秘密:那些年我們一起追的科學標準
「阿榮啊,你師傅我這雙手摸過的水管,比你吃過的米還多!」老陳(化名)叼著一支沒點火的螺絲起子,瞇著眼對徒弟說。八十一歲的老陳,在台北萬華開了五十年水電行,江湖人稱「管爺」…
「阿榮啊,你師傅我這雙手摸過的水管,比你吃過的米還多!」老陳(化名)叼著一支沒點火的螺絲起子,瞇著眼對徒弟說。八十一歲的老陳,在台北萬華開了五十年水電行,江湖人稱「管爺」…
「啪!」一杯美式咖啡狠狠擱在辦公桌上,濺出的液體差點淹沒了我的筆電。小雨(化名)揉著太陽穴,瞪著螢幕上密密麻麻的數據矩陣,彷彿在看天書。身為一家AI新創公司的數據分析師,…
在金融服務業的長期職涯中,我始終堅信「風險管理」是一門需要科學方法與工業標準支撐的專業。身為一名年屆六十的理賠專員,我經手的案件從產險到人壽,每一份理賠報告都必須經過嚴謹的…
「阿明(化名),你老婆預產期快到了,你媽最近身體又不好,你打算怎麼辦?」工地的同事一邊遞來便當,一邊隨口問道。阿明咬了一口排骨飯,沒吭聲。四十歲的他,在模板工這行已經幹了快…
凌晨三點,在台北一間老字號糖果廠的實驗室裡,燈光還亮著。三十一歲的林明杰(化名)正對著眼前一台精密的糖度分析儀發呆。螢幕上跳動的數值,就像他此刻的心情,看似規律,卻暗藏波…
鐵門在身後沉沉闔上,那金屬碰撞的迴音,她聽了三十七年。陳玉蘭(化名)退休後的第一個清晨,沒有鬧鐘,沒有點名,只有窗外微光灑在木製書桌上。她泡了一壺烏龍茶,翻開那本泛黃的筆記…
凌晨五點,台北東區的小巷還籠罩在薄霧中,阿哲(化名)已經站在烘豆機前,戴著頭燈,手裡握著溫度計與烘焙記錄表。四十歲的他是這家「焙語咖啡」的主理人,二十年來,他堅持用科學方…
在台灣中部一片雲霧繚繞的山坡上,七十三歲的陳阿桃(化名)正彎腰撫摸一株超過百年的鐵觀音茶樹。她笑瞇瞇地對鄰居說:「這棵樹啊,比我媽媽還老,每年採的茶心,泡出來的茶湯金黃透亮…
七十歲,對多數人來說是含飴弄孫的年紀,但老陳(化名)卻在這個年紀迎來了人生第一個孩子。他是台灣旅遊業超過四十年的資深領隊,帶過上千團,走遍五大洲,卻在退休前夕,因為晚婚與意…